种情况很容易，其实非常难。
将八大菜系安排在一栋楼本身就很麻烦，更别说每一层还不是一家餐厅，他们之间也存在最直接的竞争。同样都是美食城，他们为什么不到其他美食城去，减少跟同行之间的竞争？
同行竞争不但会减少客流，还会损害本身的利益，他们为什么要留下来。从这里就能看到，商场对于他们而言肯定有独特的吸引力。
这种吸引力从介绍中可以看得出来，没滋没味美食城的老板确实大手笔，除了地下四层变成了小型海鲜养殖场之外，地上前三层同样变成了各种蔬菜，肉食的安放地，在哪里安放着打量的食物。天上飞的，水里游的，瓜果蔬菜应有竟有。
那里成了美食城所有商铺的食物仓库，每家餐厅都可以将食物放在地下仓库，并且，是免费的，一分钱都不收。
美食城提供免费仓库确实是不小的吸引，餐厅最怕的就是食物存储问题。储存条件不行的话，餐厅肯定会亏本。每天那么需要准备那么多食物，放置时间稍微长一点，一堆食物就要变质。
变质之后怎么办？有良心的餐厅会直接将食物处理掉，损失只能自己承担。而一些黑心餐厅会继续使用变质的食物，让客人们买单。
食用变质食物，轻一些或许不算什么，大不了拉肚子。严重一点的话就是食物中毒，到时候餐厅还不知道要赔多少钱。
开餐厅的，最怕的就是食材本身出现问题。美食城免费解决类似的事情，自然会获得餐厅的认可。
同样，从这里也能表现出来美食城老板并不简单。为了保证食物的质量，美食城势必要消耗大量电量，那些电费只能有美食城老板买单。
除了餐厅之间的竞争之外，王宁还能看出老板的手段确实不凡，可以让各个菜系，各个种类的餐厅统一安排在各个楼层之中。
要做到这一点同样不简单，各个楼层之间人流量肯定有所不同，生意同样会有好坏。那么，为什么一些生意不算太好的餐厅不将餐厅转
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