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第三百五十八章 鱿鱼盖饭(2 / 6)

废话我抽你!”陈大官人听到这小子又喊自己偶像,这气就不打一处来。

朱春楠也不敢顶嘴。十分郁闷的踱到一边蹲在地上,他这样子就跟个受气包似的。看到朱春楠这幅模样,王骆嫣感觉到一阵好笑,扑哧一声笑了出来。

陈致远找来一些洋葱细细切成丝放到一边,又找来点番茄汁、淀粉倒入到开水中调好。到此时这道鱿鱼盖饭的前期准备就算是完成了。

接下来陈致远往炒勺中放入一些上好的食用油,油热后,先把葱姜蒜放入锅内翻炒,炒出香味后倒入了米饭,仔细翻炒了大概两分钟不到的时间就把炒成金黄色的米饭分别倒入三个盘子中,这三个盘子大小不一,最大号那个是陈大官人留给自己的,中号的是给朱春楠用的,最小的那个盘子是给王骆嫣的。

搞定这些把炒锅刷干净。再次倒入油烧热,依旧是葱姜蒜炝锅,放入洋葱爆炒一翻,就把刚调好的番茄汁放了进去,在加入少量的食盐与料酒。当锅中的汤炒得粘稠时,陈致远才把炸好的鱿鱼段放了进去,翻炒几下就关了火,然后把锅里鱿鱼连带这汤汁分入三个盘子中。

刚才米饭炒好后就散发这一股浓郁香味。现在这混杂着鱿鱼的汤汁也弄好,这香味更是跟有了灵性一般拼命往王骆嫣与朱春楠的鼻子里钻。

俩人感觉这香味实在是太香了。长这么大也没闻到过如此香的饭香味,朱春楠屁颠屁颠跑过来等着分赃,他也就是屁股后边没尾巴,要有的话,真成了摇尾乞怜的大胖狗了。此时王骆嫣心里的担心在闻到这无语伦比的香味后也消失得无影无踪,此时在她眼里只有这份鱿鱼盖饭。

陈大官人今天做的这道鱿鱼盖饭虽然不是正经八倍的食疗养生菜肴,但也不是其他厨子能做出来的,先说这火候就不是普通厨师能掌握的,米饭被炒成金黄色,一颗颗饱满而圆润,就跟一颗颗珍珠似的,金黄色米饭上撒着红色的粘稠汤汁,番茄本身特有的微酸香味扑鼻而来,汤汁中混杂这被炸成金黄色的鱿鱼段,旁边还散落几根洋葱丝,这卖

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