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第一百九十八章 过年了(1 / 5)

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李浩宇跟杨欢的事也没什么好隐瞒的,陈致远便张嘴说了出来,引得众人都唏嘘不已,不过也都为李浩宇高兴,不管怎么说,他跟杨欢总算是走到了一块。

陈亚军对儿子帮助李浩宇这个事表示十分欣慰,夸了儿子几句,顺带着吹捧了下自己,内容大意无非就是陈致远有钱了但这善良的本质没变,没忘了昔rì的朋友,有这个结果,都是自己这当老子的教导有方。

陈亚军自吹自擂自然引得王淑芬等人对他口诛笔伐一翻,王淑芬的意思就是陈亚军这老东西老了老了,还是那么爱吹牛。

众人嬉笑一翻,陈致远赶紧去厨房做菜了,为了过这个年,陈大官人可是鼓捣了不少好东西,要是不做点可口的菜肴,陈大官人自己心里都过应不去。

扣肉王淑芬等人已经做了一份,但陈致远感觉没有自己做的好,又亲手做了起来。

陈大官人做的这扣肉叫做梅花扣肉,主料就是刘远山等人带来的梅花,还有一颗年份在10多年的野生灵芝,这道梅花扣肉因为有灵芝这位主药,所以主要功效就是降脂,同时还有利关节,坚筋骨,祛痰,健胃,活血的作用。

现在陈亚军等人年岁都大了,身体肯定不如年轻的时候,虽然都没高血脂这毛病,但陈致远还是想通过食疗菜肴给大家调理下身体,父母亲人长命百岁才好,这道梅花扣肉说是降脂,但更多的是起到防治作用,算是一道老少皆宜的保健菜。

猪肉自然是选择上好的五花肉,薄薄的切成宽约一公分的小片,放入盐水中腌制。现在时间不早了,都9点多了,陈致远自然得快加腌制的过程,要是按照普通腌制少说也得两个小时。

为了尽快五花肉入味,陈致远又动用了几样菜肴。例如新鲜的山楂汁、连翘、shè干等。这些药材都有清火利咽的作用,但通过特殊的炮制手法,可以达到让肉质快速吸收盐分,同时保留清火利咽这贡献。

炮制这些药材依旧是水制。把这几样药材

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