了。各家的爷们开始忙着劈柴火剁树枝准备冬天的烧草,而女人也陆续地开始准备腌酸菜了。
白菜、酸菜、萝卜、土豆,这是东北人冬天里的主要蔬菜,可以说普通老百姓就靠它们活着。而酸菜则是东北人的最爱,其中的酸菜猪肉炖粉条更是几千万东北人做梦都爱吃的东西,所以说临冬前家家户户这酸菜是必须要腌制一缸两缸的。(未完待续。。)
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