:“好酒。也只有上元古法国那些勃艮第人,才能用单一一种葡萄酿造出如此丰富的味道,花香、果香、梅子的味道,经久不衰。从舌尖到舌根,再从舌根返回。无论前味儿,还是后段,都质感十足。单宁顺滑,虽然不如罗曼尼康帝那种丝绸般的质感,但也相去不远了。”
“那么,在你的判断之中,它是什么?”品酒师追问道。
蓝绝毫不犹豫的道:“应该是drc的拉他希,或者是大衣修斯。年份大约是在上元时代两千零二年左右。”
品酒师笑了,笑的很开心。
“错!”
“错?”蓝绝愣了一下,“是酒错了,还是年份错了?不可能是别的啊!不过,drc太稀有了,我喝过的确实不多,略微判断出错也有可能。难道是drc的李琦堡,或者是圣维旺?肯定不会是圣维旺吧?圣维旺似乎还到不了这个层次。”
“错、错,都错了。”品酒师有些得意的说道,喝下一口杯中酒液,同样也是一脸的赞叹。
“品酒师,耍诈就没意思了。”蓝绝坚信自己的判断。
品酒师道:“勃艮第分为几个级别?”
蓝绝道:“四个,最低级的叫aoc,然后是village,也叫村级,再高是一级园,最顶级的勃艮第,被称之为特级园,像drc旗下的几支知名美酒,就都是特级园。罗曼尼康帝更是其中的代表作,世界酒王。”
品酒师淡然道:“你刚才喝的这瓶,是village。”
“什么?”蓝绝猛然站起身,差点将身后的椅子带倒。实在是因为,品酒师的话太具颠覆性了。
“不可能,一瓶村级的酒,怎么可能拥有drc的味道,仅仅是逊色于罗曼尼康帝。品酒师,你应该知道,红酒是我最重要的爱好,不要在这方面跟我开玩笑。”
品酒师微微一笑,“你和我的第一反应是一样的。当初,我第一次喝到这种酒的时候,也是你这样的反应。甚至比你更加剧烈。这是颠覆性的。但
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